6月27日下午,学校在学生食堂二楼召开2025年上半年食品安全工作专题会。党委副书记胡刚,基建后勤处、玉麟公司相关人员,委托食堂经营单位莘莘公司负责人、现场经理、食品安全员、档口负责人代表参加会议?;ê笄诖ΥΤね趺分鞒只嵋椤?/span>
会议传达学习巴南区2025年食品药品安全工作推进会精神,汇报2025年上半年食品安全及食堂工作情况,公布2025年5月食品安全专题会交办任务台账完成情况,并审议通过《食堂管理办法》《食材供应商评价退出管理办法》《食堂服务育人经费使用管理办法》《成立伙食管理委员会的方案》《食堂“优秀窗口”“服务明星”的评选方案》等制度和方案,按会议要求完善后提请学?;嵋樯笠橥ü笾葱?。莘莘公司、玉麟公司分别汇报2025年上半年食品安全管理工作情况,莘莘公司档口负责人代表发言。
胡刚指出,一是2025年上半年食堂整体管理水平较去年上升,总体态势比较好,运行情况稳定,未发生食品安全事故,学生投诉量减少,满意度提高,现场卫生干净整洁,供餐质量及服务态度有较大提升,对大家的辛勤付出表示感谢。二是起草和修订了食堂制度,完善了食堂制度体系,确保食堂管理有制度可依,进一步做好食品安全风险和廉政风险防控,确保师生“舌尖”上的安全。三是做好本学期食堂扫尾工作和暑假值班教职工及留校学生供餐,未雨绸缪做好2025年秋季学期开学的开餐准备,不断提升服务质量和菜品类别,满足新学期师生的膳食需求。
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